Ale Mosna Arquitetura

Reforma Doce Docê Hospital do Círculo - Ale Mosna Arquitetura

Reforma Doce Docê Hospital do Círculo

Reforma Doce doce - arquiteta Ale Mosna

Após a rede de cafeterias Doce Docê ter novo conceito arquitetônico, concebido pela arquiteta Ale Mosna, foi a vez das lojas instaladas na cidade de Caxias do Sul, berço da marca, receberem o novo padrão conceitual e visual. A primeira loja de Caxias a receber o novo padrão foi a estabelecida dentro do Hospital do Círculo (antigo Hospital Medianeira). O espaço já existente de 45.00m2 recebeu cara nova, em uma obra relâmpago realizada em apenas uma semana.

Materiais usados na reforma

O teto e paredes receberam acabamento em texturatto concreto conforme novo padrão, juntamente com revestimento cerâmico tipo colmeia, em variados tons de cinza, fazendo analogia aos favos de mel, “doce como os doces da Doce”.
A trama institucional desenvolvida para a marca, que faz parte de todo material de uso como guardanapos, copos, pacotes, caixas e selos, também ganhou as paredes, em um lindo painel vinílico que reveste os fundos da loja.
Os balcões de madeira foram protegidos por vidros temperados, proporcionando praticidade e a assepsia exigida em operações de alimentação.

Vitrines de alimentos e balcões

As vitrines de alimentos tiveram o antigo revestimento de granito branco trocados pelo atual de lambri de pinus com acabamento natural, remetendo à origem, solidez e tradição da marca, atuante no mercado da Serra Gaúcha desde 1979.
Para dar mais ênfase à operação comercial e agilizar a tomada de decisão dos clientes, foi instalada uma bateria de telas acima das vitrines dos alimentos, exibindo os cardápios de bebidas com suas respectivas fotos, para aguçar ainda mais os sentidos dos frequentadores da loja, alavancando assim o consumo.
O balcão caixa em formato de “L” foi desenvolvido seguindo a mesma linguagem e cores das vitrines de alimentos, que visualmente marcam e orientam o cliente ao fluxo do serviço self service, um dos diferenciais da marca. Dois caixas atendem a operação, um no sentido dos alimentos e outro no apoio aos sorvetes e picolés. Além disso, todas as normas de acessibilidade foram respeitadas para a perfeita ergonomia dos clientes.

Iluminação e cores usadas na reforma

O colorido da loja foi inspirado nas candy colors, em tons mais marcados, presentes propositadamente no logotipo e no layout da loja. Essas cores aparecem pinceladas no contexto do espaço, como nos caixotes de feira estilizados e coloridos que abrigam as tevês junto às paredes, no carrinho de bandejas e pratos de apoio ao self service e também nos mini caixotes de feira com guloseimas, dispostos junto ao caixa.
O toque final ficou por conta da nova iluminação, com os pendentes pintados nas cores da marca, e especialmente idealizada de forma a sempre valorizar os produtos, bem atender os serviços e deixar o ambiente gostoso e atrativo ao cliente.

Reforma Doce Docê Hospital do Círculo

Reforma Doce doce - arquiteta Ale Mosna

Após a rede de cafeterias Doce Docê ter novo conceito arquitetônico, concebido pela arquiteta Ale Mosna, foi a vez das lojas instaladas na cidade de Caxias do Sul, berço da marca, receberem o novo padrão conceitual e visual. A primeira loja de Caxias a receber o novo padrão foi a estabelecida dentro do Hospital do Círculo (antigo Hospital Medianeira). O espaço já existente de 45.00m2 recebeu cara nova, em uma obra relâmpago realizada em apenas uma semana.

Materiais usados na reforma

O teto e paredes receberam acabamento em texturatto concreto conforme novo padrão, juntamente com revestimento cerâmico tipo colmeia, em variados tons de cinza, fazendo analogia aos favos de mel, “doce como os doces da Doce”.
A trama institucional desenvolvida para a marca, que faz parte de todo material de uso como guardanapos, copos, pacotes, caixas e selos, também ganhou as paredes, em um lindo painel vinílico que reveste os fundos da loja.
Os balcões de madeira foram protegidos por vidros temperados, proporcionando praticidade e a assepsia exigida em operações de alimentação.

Vitrines de alimentos e balcões

As vitrines de alimentos tiveram o antigo revestimento de granito branco trocados pelo atual de lambri de pinus com acabamento natural, remetendo à origem, solidez e tradição da marca, atuante no mercado da Serra Gaúcha desde 1979.
Para dar mais ênfase à operação comercial e agilizar a tomada de decisão dos clientes, foi instalada uma bateria de telas acima das vitrines dos alimentos, exibindo os cardápios de bebidas com suas respectivas fotos, para aguçar ainda mais os sentidos dos frequentadores da loja, alavancando assim o consumo.
O balcão caixa em formato de “L” foi desenvolvido seguindo a mesma linguagem e cores das vitrines de alimentos, que visualmente marcam e orientam o cliente ao fluxo do serviço self service, um dos diferenciais da marca. Dois caixas atendem a operação, um no sentido dos alimentos e outro no apoio aos sorvetes e picolés. Além disso, todas as normas de acessibilidade foram respeitadas para a perfeita ergonomia dos clientes.

Iluminação e cores usadas na reforma

O colorido da loja foi inspirado nas candy colors, em tons mais marcados, presentes propositadamente no logotipo e no layout da loja. Essas cores aparecem pinceladas no contexto do espaço, como nos caixotes de feira estilizados e coloridos que abrigam as tevês junto às paredes, no carrinho de bandejas e pratos de apoio ao self service e também nos mini caixotes de feira com guloseimas, dispostos junto ao caixa.
O toque final ficou por conta da nova iluminação, com os pendentes pintados nas cores da marca, e especialmente idealizada de forma a sempre valorizar os produtos, bem atender os serviços e deixar o ambiente gostoso e atrativo ao cliente.

Reforma Doce doce - arquiteta Ale Mosna

Reforma Doce Docê Hospital do Círculo

Após a rede de cafeterias Doce Docê ter novo conceito arquitetônico, concebido pela arquiteta Ale Mosna, foi a vez das lojas instaladas na cidade de Caxias do Sul, berço da marca, receberem o novo padrão conceitual e visual. A primeira loja de Caxias a receber o novo padrão foi a estabelecida dentro do Hospital do Círculo (antigo Hospital Medianeira). O espaço já existente de 45.00m2 recebeu cara nova, em uma obra relâmpago realizada em apenas uma semana.

Materiais usados na reforma

O teto e paredes receberam acabamento em texturatto concreto conforme novo padrão, juntamente com revestimento cerâmico tipo colmeia, em variados tons de cinza, fazendo analogia aos favos de mel, “doce como os doces da Doce”.
A trama institucional desenvolvida para a marca, que faz parte de todo material de uso como guardanapos, copos, pacotes, caixas e selos, também ganhou as paredes, em um lindo painel vinílico que reveste os fundos da loja.
Os balcões de madeira foram protegidos por vidros temperados, proporcionando praticidade e a assepsia exigida em operações de alimentação.

Vitrines de alimentos e balcões

As vitrines de alimentos tiveram o antigo revestimento de granito branco trocados pelo atual de lambri de pinus com acabamento natural, remetendo à origem, solidez e tradição da marca, atuante no mercado da Serra Gaúcha desde 1979.
Para dar mais ênfase à operação comercial e agilizar a tomada de decisão dos clientes, foi instalada uma bateria de telas acima das vitrines dos alimentos, exibindo os cardápios de bebidas com suas respectivas fotos, para aguçar ainda mais os sentidos dos frequentadores da loja, alavancando assim o consumo.
O balcão caixa em formato de “L” foi desenvolvido seguindo a mesma linguagem e cores das vitrines de alimentos, que visualmente marcam e orientam o cliente ao fluxo do serviço self service, um dos diferenciais da marca. Dois caixas atendem a operação, um no sentido dos alimentos e outro no apoio aos sorvetes e picolés. Além disso, todas as normas de acessibilidade foram respeitadas para a perfeita ergonomia dos clientes.

Iluminação e cores usadas na reforma

O colorido da loja foi inspirado nas candy colors, em tons mais marcados, presentes propositadamente no logotipo e no layout da loja. Essas cores aparecem pinceladas no contexto do espaço, como nos caixotes de feira estilizados e coloridos que abrigam as tevês junto às paredes, no carrinho de bandejas e pratos de apoio ao self service e também nos mini caixotes de feira com guloseimas, dispostos junto ao caixa.
O toque final ficou por conta da nova iluminação, com os pendentes pintados nas cores da marca, e especialmente idealizada de forma a sempre valorizar os produtos, bem atender os serviços e deixar o ambiente gostoso e atrativo ao cliente.

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